MOLINO MERANO

Lo specialista dei cereali da 600 anni.

LINEA ZERO FRUMENTO

OLTRE 30 ANNI DI ESPERIENZA, COMPETENZA E INNOVAZIONE PER PRODOTTI SENZA GLUTINE CHE SORPRENDONO PER GUSTO E QUALITÀ.

La nostra Linea Zero Frumento è la soluzione ideale per chi cerca prodotti senza glutine senza rinunciare a volume, texture e gusto eccellenti. Con oltre 30 anni di esperienza, competenza e innovazione, offriamo miscele complete e bilanciate, realizzate con ingredienti naturalmente privi di glutine, per ottenere pane e prodotti da forno che non solo soddisfano, ma conquistano.


I nostri preparati sono il risultato di un rigoroso processo di ricerca e sviluppo, pensati per garantire risultati perfetti con facilità. Grazie ai nostri mix, ottenere prodotti soffici, fragranti e dal sapore autentico è semplice e veloce.


Offriamo ai nostri clienti materie prime di altissima qualità, capaci di competere con i prodotti convenzionali. Con la Linea Zero Frumento, trasformiamo il mondo senza glutine in un’esperienza gustativa senza pari.

LE NOSTRE MISCELE SENZA GLUTINE PERCHÈ…

RISULTATI PERFETTI IN POCHE SEMPLICI MOSSE

UNA SELEZIONE RIGOROSA DI INGREDIENTI

REALIZZABILI CON ATTREZZATURE STANDARD

LUNGA DURATA DEL PRODOTTO FINITO

PRODOTTI DI ALTISSIMA QUALITÀ

QUALITÀ SENZA COMPROMESSI

PRODOTTI SENZA GLUTINE DAL GUSTO INCONFONDIBILE, CON RISULTATI PERFETTI E DURATURI IN OGNI MORSO.


La nostra gamma di miscele complete garantisce risultati perfetti in poche mosse, permettendo di realizzare facilmente prodotti senza glutine di altissima qualità, con costanza. Se confezionato correttamente, il prodotto finito ha una lunga durata, mantenendo freschezza nel tempo.


Le miscele offrono profumo, gusto, morbidezza, volume e fragranza eccezionali, rendendo i prodotti indistinguibili da quelli convenzionali. Sono facilmente utilizzabili con attrezzature da panificio standard, ottimizzando tempo e risorse.


Ogni prodotto è realizzato con ingredienti di alta qualità, garantendo alimenti sicuri e in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.


SCOPRI TUTTI I PRODOTTI


VAI ALLO SHOP

QUALITÀ SENZA COMPROMESSI

PRODOTTI SENZA GLUTINE DAL GUSTO INCONFONDIBILE, CON RISULTATI PERFETTI E DURATURI IN OGNI MORSO.


La nostra gamma di miscele complete garantisce risultati perfetti in poche mosse, permettendo di realizzare facilmente prodotti senza glutine di altissima qualità, con costanza. Se confezionato correttamente, il prodotto finito ha una lunga durata, mantenendo freschezza nel tempo.


Le miscele offrono profumo, gusto, morbidezza, volume e fragranza eccezionali, rendendo i prodotti indistinguibili da quelli convenzionali. Sono facilmente utilizzabili con attrezzature da panificio standard, ottimizzando tempo e risorse.


Ogni prodotto è realizzato con ingredienti di alta qualità, garantendo alimenti sicuri e in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.


SCOPRI TUTTI I PRODOTTI


VAI ALLO SHOP

L’ASSENZA DI GLUTINE E LA BONTÀ

ECCO COME NASCONO I NOSTRI PREPARATI PER PRODOTTI SENZA GLUTINE.

La nostra attenzione alla qualità non si limita alla scelta degli ingredienti, ma si estende all’intero processo produttivo. I nostri mix sono progettati per rendere semplice e immediata la preparazione di prodotti senza glutine che non solo soddisfano, ma superano le aspettative. Pane, focacce, pizza, dolci e tanti altri prodotti risultano sempre soffici, fragranti e dal sapore autentico, proprio come quelli tradizionali, ma con la sicurezza di un’alimentazione senza glutine.

UN PERCORSO DI ECCELLENZA LUNGO TUTTA LA FILIERA.

ABBIAMO SCELTO DI DIRE NO AGLI ALLERGENI.

LA SICUREZZA DEI PRODOTTI LA NOSTRA PRIORITÀ.

LAVORAZIONE NEL RISPETTO DEI PIÙ ELEVATI PROCESSI ALL’AVANGUARDIA.

GARANZIA DI RISULTATI PERFETTI IN POCHE SEMPLICI MOSSE.

LA SICUREZZA DEI PRODOTTI LA NOSTRA PRIORITÀ.

L’ECCELLENZA SENZA GLUTINE:

INNOVAZIONE E QUALITÀ IN OGNI FASE DELLA PRODUZIONE


I nostri preparati per prodotti senza glutine sono il frutto di un impegno costante in innovazione, ricerca e competenza.

Ogni fase della nostra produzione è accompagnata da un rigoroso controllo qualità, che assicura materie prime selezionate e lavorazioni all’avanguardia.

Grazie al nostro laboratorio interno, possiamo monitorare e garantire standard elevatissimi lungo tutta la filiera, assicurando che ogni ingrediente rispetti le normative di sicurezza e qualità.

SCOPRI TUTTI I NOSTRI PRODOTTI


QUALITÀ SENZA COMPROMESSI

PRODOTTI SENZA GLUTINE STRAORDINARI, DAL PROFUMO AVVOLGENTE, AL GUSTO INCONFONDIBILE, CON RISULTATI PERFETTI E DURATURI IN OGNI MORSO.


Ogni nostra miscela nasce e viene prodotta esclusivamente nello stabilimento dedicato di Molino Merano al senza glutine, un luogo dove ogni fase del processo è pensata per rispettare i più elevati standard di qualità e innovazione.


Grazie al supporto di Dietary Food Solutions, parte integrante di Molino Merano, siamo in grado di creare formulazioni perfettamente bilanciate, progettate per rispondere alle esigenze di chi cerca prodotti senza glutine di altissima qualità.


In questo ambiente, tecnologia all’avanguardia e una cura meticolosa in ogni dettaglio si uniscono per garantire che ogni prodotto finale non solo soddisfi, ma superi le aspettative dei nostri clienti.

SCOPRI TUTTI I PRODOTTI

VAI ALLO SHOP


LE NOSTRE RICETTE PER I TUOI CLIENTI

RICETTE ESCLUSIVE CREATE DAI NOSTRI TECNICI PER PRODOTTI SENZA GLUTINE CHE INCANTERANNO CON RISULTATI IMPECCABILI E PIENI DI GUSTO.

L’ECCELLENZA SENZA GLUTINE:

INNOVAZIONE E QUALITÀ IN OGNI FASE DELLA PRODUZIONE


I nostri preparati per prodotti senza glutine sono il frutto di un impegno costante in innovazione, ricerca e competenza.

Ogni fase della nostra produzione è accompagnata da un rigoroso controllo qualità, che assicura materie prime selezionate e lavorazioni all’avanguardia.

Grazie al nostro laboratorio interno, possiamo monitorare e garantire standard elevatissimi lungo tutta la filiera, assicurando che ogni ingrediente rispetti le normative di sicurezza e qualità.

SCOPRI TUTTI I NOSTRI PRODOTTI

QUALITÀ SENZA COMPROMESSI

PRODOTTI SENZA GLUTINE STRAORDINARI, DAL PROFUMO AVVOLGENTE, AL GUSTO INCONFONDIBILE, CON RISULTATI PERFETTI E DURATURI IN OGNI MORSO.


Ogni nostra miscela nasce e viene prodotta esclusivamente nello stabilimento dedicato di Molino Merano al senza glutine, un luogo dove ogni fase del processo è pensata per rispettare i più elevati standard di qualità e innovazione.


Grazie al supporto di Dietary Food Solutions, parte integrante di Molino Merano, siamo in grado di creare formulazioni perfettamente bilanciate, progettate per rispondere alle esigenze di chi cerca prodotti senza glutine di altissima qualità.


In questo ambiente, tecnologia all’avanguardia e una cura meticolosa in ogni dettaglio si uniscono per garantire che ogni prodotto finale non solo soddisfi, ma superi le aspettative dei nostri clienti.

SCOPRI TUTTI I PRODOTTI

VAI ALLO SHOP


CHI È MOLINO MERANO

L'ESPERTO DEI CEREALI DA OLTRE 600 ANNI.


Oggi, come in passato, esprimiamo la nostra passione per i cereali e la loro lavorazione tradizionale, combinandola con una produzione orientata al futuro.


Arricchiamo continuamente la nostra gamma di prodotti con miscele innovative e lievito madre per garantire il successo delle vostre ricette.


SCOP​​R​​​​I DI PI​​​​Ù​​

ENRTA IN CONTATTO CON NOI!

Desideri entrare in contatto con noi per trovare gli ingredienti professionali più adatti a te? Vuoi scoprire il fornitore più vicino alla tua attività o essere contattato da uno dei nostri referenti per richieste specifiche?

CONTATTACI ORA​​

SEMPRE AGGIORNATI


Nuovi ingredienti, nuove ricette, nuove tecniche: il mondo dei cereali e della panificazione, pasticceria e pizzeria è in continua evoluzione. Non perdetevi le novità e i consigli dai professionisti del settore.


ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER​​

SEGUICI SU

Social network