MOLINO MERANO
Lo specialista dei cereali da 600 anni.
LINEA PIZZA E PINSA.
LA GRANDE BELLEZZA DELLA VARIETÀ: IL SEGRETO PER UN GUSTO INIMITABILE E UNA DIGERIBILITÀ ECCELLENTE.
La nostra linea per pizza e pinsa rappresenta l’apice dell’innovazione e della tradizione nel mondo dei cereali, con la sua straordinaria varietà come primo punto di forza. Questa gamma esclusiva introduce un concetto innovativo, dove l’impasto diventa l’elemento centrale che definisce e bilancia ogni preparazione, rendendo ogni pizza unica, proprio come un abito su misura esalta chi lo indossa.
Grazie alla nostra vasta esperienza nel campo dei cereali e all’uso di tecniche di fermentazione avanzate, abbiamo sviluppato una gamma esclusiva di miscele di farine, che includono farro, segale, tipo 1, lievito madre e crusche fermentate. La combinazione ideale di questi ingredienti con il nostro lievito madre non solo esalta il sapore, ma migliora anche la digeribilità dell’impasto. Il risultato è una pizza con una croccantezza perfetta all’esterno e una morbidezza irresistibile all’interno. Ogni morso è un viaggio sensoriale che fonde tradizione e innovazione, trasformando ogni pizza in un capolavoro unico.
LA GRANDE BELLEZZA DELLA VARIETÀ.
PER RENDERE L’IMPASTO UN ELEMENTO ESSENZIALE PER DEFINIRE IL GUSTO DELLA PIZZA.
"Quando i clienti mi chiedono perché scegliere la nuova linea pizza e pinsa di Molino Merano, rispondo che con la nostra linea, miriamo a ispirare e supportare i professionisti della pizza nella loro continua ricerca di innovazione e qualità. Crediamo fermamente che l’utilizzo di una varietà di cereali possa trasformare l’esperienza della pizza, rendendola unica e autentica.”
LA GRANDE BELLEZZA DELLA VARIETÀ.
PER RENDERE L’IMPASTO UN ELEMENTO ESSENZIALE PER DEFINIRE IL GUSTO DELLA PIZZA.
"Quando i clienti mi chiedono perché scegliere la nuova linea pizza e pinsa di Molino Merano, rispondo che con la nostra linea, miriamo a ispirare e supportare i professionisti della pizza nella loro continua ricerca di innovazione e qualità. Crediamo fermamente che l’utilizzo di una varietà di cereali possa trasformare l’esperienza della pizza, rendendola unica e autentica.”
LA NOSTRA ESCLUSIVA OFFERTA.
PER OFFRIRTI UNA MOLTEPLICITÀ DI ESPERIENZE.
La nostra linea di pizza si distingue per l’impiego esclusivo del nostro prestigioso lievito madre, realizzato direttamente nel nostro molino con una cura artigianale ineguagliabile. Questa linea completa si compone di: sei miscele di farine uniche con lievito madre, tre farine classiche, una farina speciale, il nostro lievito madre appositamente studiato per pizza e uno spolvero innovativo.
Ogni componente è stato selezionato con meticolosità e passione, assicurando una qualità senza pari. Grazie a questa combinazione esclusiva, ogni impasto non solo esprime un gusto straordinariamente ricco e delizioso, ma garantisce anche una pizza leggera e facilmente digeribile, capace di soddisfare i palati più esigenti e di elevare l’esperienza culinaria dei tuoi clienti.
6
MISCELE DI FARINE
1
FARINA SPECIALE
3
FARINE CLASSICHE
1
LIEVITO MADRE
1
SPOLVERO PER PIZZA
LA GRANDE BELLEZZA DELLA VARITÀ DELLA LINEA PIZZA E PINSA DI MOLINO MERANO.
VARIETÀ, QUALITÀ E VERSATILITÀ PER GARANTIRE PIZZE DI VALORE.
La nostra linea di farine per pizza e pinsa rappresenta il culmine di oltre 600 anni di esperienza nei cereali, offrendo una gamma unica che consente ai pizzaioli di creare pizze ricche di carattere e originalità.
La combinazione di una vasta gamma di cereali, lievito madre e crusche fermentate arricchisce ogni pizza con sapori e nutrienti straordinari, assicurando un prodotto esteticamente attraente e delizioso, capace di emergere nel panorama gastronomico.
Versatile e adattabile a ogni stile culinario, dalle pizze classiche e contemporanee a quelle al padellino o alla pala, la nostra linea garantisce una crosta perfetta e un sapore autentico. Questa versatilità permette ai pizzaioli di realizzare pizze uniche e ineguagliabili.
ORDINA E DELIZIA CON LA NOSTRA SELEZIONE DI MISCELE DI FARINE E FARINE PER PIZZA, PINSA E PADELLINI!
PORTA LA NOSTRA VARIETÀ DI PRODOTTI DIRETTAMENTE NELLA TUA PIZZERIA CON UN SEMPLICE CLIC. TRASFORMA OGNI IMPASTO IN UNA CREAZIONE IRRESISTIBILE.
VAI ALLO SHOP
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LINEA PIZZA E PINSA: LA NOSTRA INNOVAZIONE, LA TUA SCELTA MIGLIORE.
SEI MOTIVI PER CUI LA NOSTRA VARIETÀ È L’EVOLUZIONE PERFETTA PER LA TUA IDEA DI PIZZA.
Con la nostra linea Pizza e Pinsa rispondiamo appieno a ciò che una persona ricerca oggi in una pizza. Grazie alla qualità degli ingredienti e alla versatilità dei nostri prodotti, offriamo soluzioni perfette per ogni tipo di pizza, garantendo gusto, digeribilità e opzioni salutari. Scegli l’innovazione che soddisfa ogni palato.
UNA GAMMA VERSATILE E VARIA
Una linea estremamente flessibile per adattarsi ad ogni tipo di pizza: dalla classica alla contemporanea, dalla pizza al piatto a quella verace. Ideali anche per pizze al padellino o alla pala.
MORBIDA E NON GOMMOSA
Grazie all’utilizzo delle nostre miscele di farine o farine di alta qualità, l’impasto risulta morbido e mai gommoso alla masticazione, per una pizza sempre perfetta al morso.
ECCELLENTE DIGERIBILITÀ
Una pizza facilmente digeribile può contribuire a una migliore esperienza gastronomica. L’aggiunta del nostro lievito madre e l’utilizzo di cerali speciali, assicurano una maggiore digeribilità del prodotto finito.
CONSISTENZA DELLA CROSTA
Che si preferisca una base croccante e sottile o una crosta spessa e morbida, con la nostra linea possiamo assicurare strutture di alta qualità per rendere i tuoi prodotti davvero speciali.
GUSTO E SAPORE
Una linea caratterizzata dalla qualità degli ingredienti, attentamente selezionati per offrire una base perfetta con sapori equilibrati. La varietà dei cereali utilizzati dona ulteriore gusto e sapore, rendendo ogni pizza un’esperienza unica.
OPZIONI SALUTARI
La nostra gamma di prodotti è studiata per rispondere anche alle richieste di opzioni più salutari come pizze integrali, con cereali speciali, a basso contenuto di grassi o opzioni vegetariane o vegane.
LE VIDEO RICETTE DI PAGANO PER UNA PIZZA A REGOLA D’ARTE.
UTILIZZA AL MEGLIO LE NOSTRE MISCELE DI FARINE CON I CONSIGLI DEL BRAND AMBASSADOR!
GUARDA I VIDEO
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PIZZA A 360 GRADI: UN VIAGGIO COMPLETO NELLA QUALITÀ E NEL SERVIZIO.
OLTRE ALLE MATERIE PRIME, OFFRIAMO UN VENTAGLIO DI SERVIZI PER VALORIZZARE LE COLLABORAZIONI A LUNGO TERMINE.
Una linea di prodotti dove la nostra dedizione va oltre la selezione delle migliori materie prime. Ambiamo a una crescita condivisa con i nostri preziosi partner e clienti, valorizzando le collaborazioni di lunga data che ci rendono unici. Per realizzare questa visione, offriamo non solo prodotti di qualità, ma anche un servizio completo che fa la differenza. La nostra gamma di servizi è vasta e mira a soddisfare al meglio le esigenze di chi ci sceglie.
CONSULENZA TECNICA
ORDINI E RICHIESTE 24/24
VIDEO-RICETTE CON CONSIGLI
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LE NOSTRE RICETTE PER I TUOI CLIENTI.
RICETTE STUDIATE AD HOC DAI NOSTRI PIZZAIOLI CON LE NOSTRE MISCELE DI FARINE PER ARRICCHIRE LA TUA OFFERTA.
CHI È MOLINO MERANO
L'ESPERTO DEI CEREALI DA OLTRE 600 ANNI.
Oggi, come in passato, esprimiamo la nostra passione per i cereali e la loro lavorazione tradizionale, combinandola con una produzione orientata al futuro.
Arricchiamo continuamente la nostra gamma di prodotti con miscele innovative e lievito madre per garantire il successo delle vostre ricette.
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