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BÄCKEREI

​HOCHWERTIGE MISCHUNGEN, ANGEREICHERT MIT LIEVITO MADRE NATURHEFE, FÜR AROMATISCHE UND VIELSEITIGE BACKWAREN.

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FERMENTIERTE KLEIE

EINE PRODUKTPALETTE MIT AUSGEZEICHNETEN ORGANOLEPTISCHEN EIGENSCHAFTEN UND HERVORRAGENDEM VOLUMEN.

ZUR PRODUKTLINIE 

PANETTONE UND HEFESÜSSGEBÄCKE

HOCHWERTIGE HEFEGEBÄCKE, DIE TRADITION IN INNOVATION VERWANDELN.

ZUR PRODUKTLINIE 

PIZZA UND PINSA

SPEZIALMEHLE UND MISCHUNGEN FÜR HERVORRAGENDE TEIGFÜHRUNG, OPTIMALE ELASTIZITÄT UND EIN AROMATISCHES, LEICHT BEKÖMMLICHES ENDPRODUKT.

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GLUTENFREI

ÜBER 30 JAHRE ERFAHRUNG UND INNOVATION FÜR EINE GLUTENFREIE WELT OHNE KOMPROMISSE.

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WER IST DIE MERANER MÜHLE?

DER SPEZIALIST FÜR GETREIDE SEIT 600 JAHREN.


Heute, wie auch in der Vergangenheit, spiegeln wir unsere Leidenschaft für Getreide und deren traditionelle Verarbeitung wider, kombiniert mit einer zukunftsorientierten Produktion.


Wir erweitern kontinuierlich unser Produktsortiment mit innovativen Mischungen und Lievito Madre Naturalhefe, um den Erfolg Ihrer Rezepte zu garantieren.


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