TI ASPETTIAMO CON TANTE NOVITA'

E IL LANCIO ESCLUSIVO DELLA NOSTRA NUOVA LINEA GDO!

DAL 11 AL 14 MAGGIO 2026, VIENI A TROVARCI AL TUTTOFOOD A MILANO

​​

SCOPRI LE NOSTRE LINEE
DEDICATE AI PROFESSIONISTI DEL SETTORE COME TE

NUOVA LINEA GDO

PREPARATI E LIEVITI, ANCHE SENZA GLUTINE, PER CHI AMA IL PANE E LA SEMPLICITÀ DI UNA VOLTA.

VAI ALLA LINEA

LIEVITO MADRE

L' ALLEATO INDISPENSABILE PER I PROFESSIONISTI DELL'ARTE BIANCA.

VAI ALLA LINEA

PANIFICAZIONE

MISCELE D'ECCELLENZA ARRICHITE CON LIEVITO MADRE PER PRODOTTI FRAGRANTI E VERSATILI.

VAI ALLA LINEA

PANETTONE E GRAN LIEVITATI

LIEVITATI DI ECCELLENZA CHE TRASFORMANO LA TRADIZIONE IN INNOVAZIONE.

VAI ALLA LINEA

PIZZA & PINSA

LA GRANDE BELLEZZA DELLA VARIETA': IL SEGRETO PER UN GUSTO INIMITABILE E UNA DIGERIBILITÀ ECCELLENTE.

VAI ALLA LINEA

SENZA GLUTINE

OLTRE 30 ANNI DI ESPERIENZA E INNOVAZIONE PER UN MONDO SENZA GLUTINE, SENZA COMPROMESSI.

VAI ALLA LINEA

LIVE SHOW CON FABIO NAZZARI


MARTEDÌ 12 MAGGIO


ore 10:30
(alla BAKERY ARENA – Italmopa)

LA NUOVA ERA DEL SENZA GLUTINE

Maritozzo senza glutine: Guardalo, assaggialo, rifallo. 

Un’icona della pasticceria prende forma dal vivo: maritozzo gluten free che stupisce per forma, gusto e presenza scenica, firmato Fabio Nazzari.


Pane senza glutine: Struttura che si vede, risultato che convince. 

Un pane gluten free con sviluppo, volume e consistenza perfetta, firmato Fabio Nazzari. 



ore 14:30
(stand Molino Merano)


PIZZA TIPO NAPOLETANA SENZA GLUTINE: SEMBRA IMPOSSIBILE, MA FUNZIONA.

Una pizza tipo napoletana gluten free che conquista al primo morso: leggera, elastica e gustosa, firmata Fabio Nazzari.


MERCOLEDÌ 13 MAGGIO


ore 11:30
(stand Molino Merano)

PAN BRIOCHE AL BURRO SENZA GLUTINE: DAVVERO COSÌ MORBIDO?
Scopri un pan brioche gluten free perfetto per colazioni da re: morbido, stabile e convincente, firmato Fabio Nazzari.


ore 14:30
(stand Molino Merano)


GRISSINI GLUTEN FREE: PICCOLI DETTAGLI, GRANDE FRIABILITÀ.

Grissini gluten free friabili, leggeri e irresistibili, creati dal vivo da Fabio Nazzari.


CHI È MOLINO MERANO

L'ESPERTO DEI CEREALI DA OLTRE 600 ANNI.


Oggi, come in passato, esprimiamo la nostra passione per i cereali e la loro lavorazione tradizionale, combinandola con una produzione orientata al futuro.


Arricchiamo continuamente la nostra gamma di prodotti con miscele innovative e lievito madre per garantire il successo delle vostre ricette.


SCOP​​R​​​​I DI PI​​​​Ù​​

HAI BISOGNO DI MAGGIORI INFORMAZIONI?

COMPILA QUESTO FORM O VIENICI A TROVARE AL NOSTRO STAND B07 AL PADIGLIONE 8.

INVIA 

Il tuo messaggio è stato inviato.

SEMPRE AGGIORNATI


Nuovi ingredienti, nuove ricette, nuove tecniche: il mondo dei cereali e della panificazione, pasticceria e pizzeria è in continua evoluzione. Non perdetevi le novità e i consigli dai professionisti del settore.


ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER​​

SEGUICI SU

Social network

FOLLOW US ON

Social network